[项目拆解]成本5元的网红小吃，你敢赌这是真的吗？-副业富

[项目拆解]成本5元的网红小吃，你敢赌这是真的吗？

1年前发布

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看到有人在推荐这个，一个源于日本大阪的美食小吃，说是已经在我国大多数的旅游城市安家落户了。

【项目拆解】成本5元售价30，号称年赚30万的网红小吃，是真的吗？

标题很诱人，再看视频

这个能抓人眼球的小吃，最初的名字很简单，零几年的时候，在日本本土及传到宝岛台湾时，都叫着一个平淡的名字：海鲜薄脆。

而当它来到中国，就有了超级吸引人的名字：甲骨文海鲜化石饼。

不得不赞叹国人的起名水平，硬生生让人感受到了古文字文明，古海洋文明，以及美食文化。

其实这个并不是今年才火起来的街头小吃，零几年就在日本面世，并很快传到邻近的韩国和宝岛台湾，而国内，则早在15年就已经遍地开花了。

只不过现在又有人在炒作这种小吃，说起来太阳底下，哪有那么多新鲜事，正如很多网络项目，有的更新了下玩法，而有的更只是重新包装了下，便又重出江湖。

【项目拆解】成本5元售价30，号称年赚30万的网红小吃，是真的吗？

这种网红美食，用小麦面粉和一些常见的海鲜为原料，成品如同纸一样的薄脆，而添加其中的虾，鱿鱼之类的水产品，与面饼融合，如同画布，呈现出化石的样子。

实际上，这种美食制作起来并不复杂，它的原材料就是小麦面粉，有的会加一些玉米粉，一些水产品，小鱼，虾，八爪鱼。

海鲜化石饼吃起来的味道，其实就跟小时候吃的薄脆虾饼一样，口感很酥脆，清脆的口感，甜中带咸的独特风味，而加了八爪鱼的饼吃起来就更有嚼劲一些。

最初的海鲜薄脆是机器压制成型后再放入烤箱烤制，而现在升级换代的海鲜化石饼机，压制成型，加热烤制一体，就更为方便。

这种机器，目前电商平台售价在2000-4500左右。一般地摊买个二千多的就行了。

至于配方，主要是面糊的配方，及制作方法，买机器厂家会直接赠送。当然，还需要结合当地口味，调整为好。

也可以到短视频网站去搜索，很多，本文就不提供了。

在当地没有这种小吃的地方，还是可以上手操作的，只要味道好，价格公道，还是有客户的。

毕竟简单常见的馒头包子，面饼这些，历史更久，从事的人更多，也仍然大有市场。

最重要的是，不要去加盟，真的不划算。

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