我，摆摊卖煎饼果子，年入60万-副业富

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万

8个月前发布

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我叫李美丽，是山东聊城人。看起来我很风光，实际上我是非常艰苦生活的“富人”,开着一辆大奔在城市中穿梭，定期光顾不同的店铺，观察生意情况。

但我的老公和孩子知道，我的真实生活并不是这样。在我生孩子之前，我一直没有停止过四处打拼。

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万，把残疾的父母接到西安生活

小时候，我生活在农村，家境十分贫困，父母都是残疾人，靠着父母的低保上完了初中。我们一边上学一边给残疾的父母做饭，干家务活，那是一段充满艰辛和挑战的回忆。

为了给父母好的生活，2013年，我离开了老家，来到了西安。我干过看仓库、装车卸货等苦力活，后来有了一点积蓄，买了辆二手三轮车，在体育场地铁站口摆摊卖煎饼果子。

由于自小做饭的缘故，我摊得一手好煎饼，但因为刚刚起步，没有任何经验，也不懂营销理念啥的，都冒打冒撞。

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万，把残疾的父母接到西安生活

每天早上，我都要四点起来，开始准备做煎饼果子用的面粉、食用油、调料、几桶调制好的面糊等。在我的工作中，我学会了如何制作各种不同的煎饼果子，如何制作出美味的酱汁。

起初，生意不是很好，有时候一天只能卖出几个果子。但是，即使生意不太好，我也始终坚持着，不断进步，不断地改良煎饼果子的味道和口感，让它更加美味，吸引更多的顾客。每当我卖出一份煎饼果子时，我都会感到满足和自豪。

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万，把残疾的父母接到西安生活

有时候，生意不好会让我感到非常沮丧和失望，但是我从未放弃，一直坚持不懈地努力。最终，我逐渐积累了一定的客户和口碑，成为了当地的一位小吃摊主。许多学生和上班族都来我的摊子带一份煎饼果子和粥，早上中午顾客最多。客人说多放点果子，或者生菜，我都会多加点，有时候主动多放点。一个月下来挣万把块钱，但是十分辛苦，早上四点钟起来就做准备工作，晚上十点才收工，一天18个小时在工作。

随着城市规划的不断完善，城管管的越来越严，我被迫离开了卖煎饼果子的地点。这对我的生意造成了很大的影响。

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万，把残疾的父母接到西安生活

在房东大姐的建议下，我租了一间二十平米的门面，开了一家小吃店。由于有先前的回头客，我又增加了包子小菜烤肠等花样，生意特别好。

我很快发现，卖煎饼果子是一份很有前途的工作。因为越来越多的人喜欢这种小吃，并且需要越来越多的煎饼果子摊位。我开始扩大我的业务，在更大的区域建立了新的店铺。很快，我的摊位数量增加了，我的收入也增加了。

后来房东给我介绍了当地一个开文具店的老板，我们结婚后，生了两个儿子。买了楼房，把父母接到西安一起生活。

我，摆摊卖煎饼果子，年入60万，把残疾的父母接到西安生活

如今，我不用亲自上手了，每天开着车子在各店转一转。

摆摊卖煎饼这个生意刚开始做可能不太好做，但如果坚持下去，并坚持学习和改进，会越做越好。

不要抱怨生意不好，而是要多在自己身上找问题。如果位置和技术都没错，但是顾客不多，可能是聊天功夫不到位，拉客人功夫不够。做生意都是做回头客，做好选址技术拉回头客这三点点，没有做不好的生意。

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