现在什么小吃最火爆最Z钱（大家眼里再普通不过的小吃，她竟然可以一年净赚60多万元）

表弟有福发财了，并且还娶了一个漂亮又能干的老婆，这怎么可能呢？三年前还听说他为了一个女的把自己的眼睛都搞瞎了，这短短的三四年时间一个瞎子发财了，这是怎么回事啊？

怀着好奇的心理，我来到有福和他老婆住的地方，这是一套一楼的单元房，有100多平的样子，只有有福一个人在家，老婆去店里做生意去了，有福也是刚从店里回来。

我看着有福虽然眼睛看不见了，但是熟练的给我倒茶的情景，我的心里也是五味杂陈的，聊起往事，有福虽然有点哽咽，但是脸上却一直挂着笑容，慢慢的我也沉浸在表弟有福的往事里了。

那还是四年前，有福和他现在的老婆阿芬在一个饭店里上班，就在有福到饭店不到一个月的时候，老板娘和一个厨师卷着饭店里的钱跑了。

老板娘跑了，老板也不没有心思干了，就要把饭店给关门了，员工们都走了，有福是刚来的，还没有搞清楚状况，这饭店就关门了，连工资也不给了，这时候阿芬却站了出来。

可能是工资欠的太多了吧！老板一看阿芬，就说到，工资没有，饭店我也不开了，你看着办吧！阿芬说饭店她接着干，盘下饭店的东西就用工资抵扣，老板一个是不想干了，一个是也不想出钱，就同意了阿芬的说法。

就这样阿芬成了饭店的老板，这个饭店也就200平左右，七八张桌子，后面靠墙是一个开放式厨房，一个菜品展示柜隔开了厨房与餐厅的空间，其实饭店也不怎么赚钱，要不然老板娘也不会跑了。

阿芬的弟弟是个服务员，阿芬是收银员，有福来到饭店是在后厨帮忙，大家根本不看好阿芬，其他的人都走了，只有阿芬和弟弟，有福也想过走，但是被阿芬留住了，虽然没有钱，但是可以入股，赚了大家一起分钱。

有福也是没有什么钱，出去再找工作连个落脚的地方都没有，阿芬是看见有福老实，做事踏踏实实，勤勤恳恳的，所以就留住了有福，阿芬没有继续做饭店，而是把饭店改成了早餐店。

她决定卖早餐，其实阿芬是有绝招的，那就是她们家祖传的手艺，千层皮肉酥包，加上其他的馒头和稀饭什么的，半年不到的时间，就赚了20多万元，不过大家都知道，干早餐是非常辛苦的。

正当大家都充满希望的时候，意外却发生了，一天阿芬正在蒸包子，却突然晕倒了，当医生检查结果出来以后，大家都蒙了，原来阿芬由于过度劳累，眼睛失明了，要想重新看到光明，就要移植眼角膜。

有福失眠了，这半年下来，阿芬对他无微不至的关怀，情意绵绵的照顾，有福早就把心交给了阿芬，看着阿芬痛苦的表情，有福经过几天的思想斗争，决定牺牲自己，给阿芬移植眼角膜。

阿芬看见世界的那一天，也是有福失明的时刻，有福回家了，瞎着双眼回家了，所有人知道这件事情以后，都是替有福唏嘘不已，父母也是一边心疼着，一边骂着自己的傻儿子。

就在半年以后，大家都以为有福这辈子完了的时候，阿芬来了，那天阿芬来，抱着有福就是哭，哭的撕心裂肺的，来福也是哭，搞得本身来看热闹的人，都跟着他们一起哭了起来。

阿芬硬是把有福接走了，有福爸妈让阿芬想清楚了再决定，但是阿芬斩钉截铁的说自己已经想好了，这三年的时间，有福和阿芬买的房子，买了车子，还有一个可爱的女儿，有福的爸妈看着孩子。

听有福说她们卖的包子那么挣钱，我的心又活络了，但是怕阿芬不同意，也没好意思开口，中午阿芬回来，做了一桌子丰盛的菜，吃饭的时候阿芬了解到了我的情况。

就主动对我说:“表哥，没事，我教给你，我看得开，自从我的眼睛看不见的时候，我就想开了，人要善良，要乐于助人，一定会有好报的！”

望着善良的阿芬和表弟，我的眼睛也湿润了，阿芬和表弟知道我是创业作家，也知道我这样是为了帮助更多的人，他们毫不保留地把这套火的不行的千层皮肉酥包技术教给了我，也希望可以帮到更多需要帮助的人。

现在我把千层皮肉酥包配方拿出来分享给我的粉丝们，希望能帮到大家，同时我也希望看到文章的朋友们，能顺便转发一下，让更多有需要的人能看到，这样就可以帮助更多的人，这个世界需要爱，这个世界需要关怀，你分享给大家有价值的东西，就是赠人玫瑰，手留余香！

现在卖的最火的酱肉包子馅:比例为:一斤肥肉沫，二斤瘦肉沫，半斤色拉油烧热，肥肉沫下锅爆油，加入大葱沫100克，爆香以后加入瘦肉沫，瘦肉炒至变色。

然后加入十三香3克，红花椒粉20克，甜面酱100克，黄豆酱20克，海鲜酱20克，料酒20克，耗油10克，酱油15克，鸡精10克，盐适量，炒好以后放冰箱冷冻一小时，让肉馅发硬。

千层面皮制作流程:以10斤面粉为例，酵母20克，泡打粉40克，改良剂10克，小苏打8克，葡萄糖20克，盐20克，白糖100克，加入6斤水进行活面，活成面团以后发酵8小时。

包包子:先把发酵好了面团压成很薄的面皮，在上面涂一层猪油，然后继续拉薄，再卷起来成长条，粗细以手能握住为宜，截成四指长面团，包的时间在冻好的肉馅里加入一斤香葱沫，面皮用手拉成面皮就可以包了。

阿芬和表弟就是靠着这个千层皮肉酥包，一年可以卖到60多万元，大家觉得阿芬她们的生意还会更好吗？你想吃千层皮肉酥包吗？

我觉得:人不管怎么样，都要善良，都要知恩图报，都要对得起爱自己的人，这个世界一定不会亏待你，努力，勤奋，热爱生活，乐于助人，这样的人不管怎么活，都不会活的很差，大家觉得我说的对吗？#美食#?

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